ШОКОЛАД CALLEBAUT ТЕМНЫЙ 54,5% 811 2,5 кг

Описание

Производство: Бельгия.
Содержит: 54.5% какао, 36.6% какао-масла, 19.4% обезжиренного какао.
Форма выпуска: каллеты
Хорошо сбалансированный тёмный шоколад с тонкими нотками ванили и нежным послевкусием.
Имеет полный, невероятно сбалансированный шоколадный вкус. Его легко сочетать с разнообразными ароматами и ингредиентами. Популярный среди шефов во всем мире рецепт 811 от Callebaut идеально подходит для изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого.